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    日本西點大師柴田武--空降壹度可可西點烘焙學院!

    時間:2019-07-14   訪問量:1271
      大家好我是小編--大王,因為個人原因暫時離開幾天,大家一定想我了吧~~嘎嘎!今天給大家帶來一個大大大大大福利!那就是柴田西點的創始人--柴田武老師的法國賽夢巧克力演示會濟南站將會在壹度可可西點烘焙學院隆重舉行!
     
      ​
     
      本期嘉賓
     
      柴田武
     
      賽夢巧克力亞洲/亞太地區代言人
     
      柴田武生于1971年,畢業于法國料理??茖W院。
     
      在位于神戶的法國料理店JeanMoulin等地磨煉后,前往法國深造。
     
      曾先后就職于巴黎Escoffier里茲大飯店和ChezMirabelle甜品店。
     
      1995年創辦“柴田西點ChezShibata”品牌。
     
      多次擔任日本中部地區料理比賽的評委。
     
      在名古屋電視臺主持料理專欄節目。
     
      2007年出版了《柴田武的法式甜點》一書。
     
      2008年其制作的甜品被收錄于《日本人氣糕點師——創意蛋糕50款》一書中,并作為該書封面第一推薦作品。
     
      2015年起成為日本的“抹茶”大使。
     
      2016年起攜手法國歷史最悠久的巧克力生產商“CEMOI賽夢”集團,與MOFFranckMichel,ChefGregorySoulavie共同成為其全球推廣大使。
     
      濟南站
     
      甜點武士
     
      柴田武
     
      亞洲十余家“柴田西點CHEZSHIBATA”的品牌創始人,業界人稱“甜點武士”的柴田武先生攜精心準備的法國賽夢巧克力演示會,即將到達濟南。
     
      1995年,24歲的柴田武在家鄉多治見開設「chezShibata多治見」法式西點店,他喜歡把自己的想法融入甜點中,法式的典雅與日式的精致結合到一起,逐漸形成了柴田武自己獨到的風格。十年間店面和他本人的名氣漸漸擴大,在名古屋一帶很多人都知道了柴田西點。在2006年后,柴田武陸續在名古屋等地開設多家分店,2009年來到上海,隨后杭州、香港和曼谷等地也逐漸開始營業,在接近四十歲的時候,一直以來的努力讓他的產品有實力在不同地區和文化的環境中都能受到認可和喜愛。
     
      他多次受東京、大阪、名古屋大型百貨之邀參加有關活動及比賽,并多次擔任日本中部地區料理比賽的評委,在名古屋電視臺還有檔由他主持的料理專欄節目。
     
      柴田武老師經典語錄
     
      01.
     
      如果作為興趣來做蛋糕的話,肯定是不能持久的
     
      02.
     
      烘焙師應該用更廣的思維方式、更加世界觀的方式來對待甜點
     
      03.
     
      在上海甚至全中國將甜點推廣下去,是我很想繼續做的事情
     
      04.
     
      把新的原材料用到蛋糕中、讓消費者很簡單、快速的了解到,是我要想的東西
     
      05.
     
      從原材料上來說,我肯定選擇質量好的材料
     
      06.
     
      蛋糕師和公司經營者完全是兩個反方向的角色,很難把這兩個身份切換好
     
      07.
     
      社會是不斷進步的,客人的喜好也是會變化的,所以不要只是做一個蛋糕
     
      柴田西點部分作品
     
      柴田西點
     
      福
     
      利
     
      時
     
      刻
     
      本次法國歷史最悠久的賽夢CEMOI巧克力集團,邀請“甜點武士”柴田武攜精心演繹的法國賽夢巧克力演示會,于7月25日(星期四)9:30—17:00,在濟南壹度可可西點烘焙學院天橋校區隆重舉行!
     
      大王不忘子民們的厚愛,為大家申請到
     
      7月25日濟南站的免費名額一席
     
      壹度可可已畢業或已報名的學員
     
      請在文末留言,報名參加演示會
     
      截止7月24日晚6點整
     
      留下信息報名的小伙伴
     
      將獲得這次難得的機會
     
      我們只做最專業的西點培訓
     
      —想要獲得免費席位?—
     
      趕快來撩我們吧!
     
      馬上撥打
     
      壹度可可西點烘焙學院
     
      聲明本文中圖文,旨在宣傳柴田武老師,貴在分享,內容觀點,并不代表原圖觀點和對其真實性負責。編輯時參考了網絡資料,如涉及版權問題,請及時與我們聯系,我們會立即處理。

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